Sopa de fideos

Compartir
AutorChef FrescuraTipo de ComidaCocinaMetodo de cocinarDificultadPrincipiante

Sopa de fideos

Deliciosamente............

El chef Frescura Club

Rendimiento1 Porción
Preparación10 minElaboración30 minTotal40 min
Para 4 personas
 200 grs Pasta de fideos
 Aceite a tu gusto
 2 pza(s) Jitomate
 ½ Cebolla
 1 Diente de ajo
 Verdura de tu preferencia
 1 l Consomé de pollo, Consomé res o Caldo de verduras
 Cilantro
 Sal de mar
Ingrediente principal: Pasta y verduras
Lavar y desinfectar verduras
1

Lavar perfectamente jitomate, cebolla, cilantro y verduras

Desinfectar

Moler el jitomate, el ajo y la cebolla
2

Moler con 1 litro de agua, Reservar

Esta opción es importante si no tienes experiencia en la cocina. Tener listo para cuando termines de freír tu pasta y no se te queme.

Preparación con pasta para freír, sí usas pasta que no se fríe ve al siguiente paso
3

Poner a calentar el aceite en una cacerola hasta que esté bien caliente.

Freír la pasta hasta que tome un color dorado.

Cuida que no se fría de más y tome un color café oscuro

Preparación final
4

Poner la molienda reservada y dejar sazonar unos 3 minutos

Sí tu pasta es sin freír, incorporar

Agregar 1 l de agua, Consomé de pollo, Consomé res o Caldo de verduras

Incorpora el cilantro finamente picado

Sazona con sal de mar a tu gusto

Hervir 15 minutos

5

Disfrutala,

Deliciosamente,

El chef Frescura Club

información nutricional

Tamaño de la porción 250 ml

Porciones 1


Cantidad por porcion
Calorías 68
% Valor diario *
Grasa total 0.5g1%
Proteína 2.3g5%

* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.

Ingredientes

Para 4 personas
 200 grs Pasta de fideos
 Aceite a tu gusto
 2 pza(s) Jitomate
 ½ Cebolla
 1 Diente de ajo
 Verdura de tu preferencia
 1 l Consomé de pollo, Consomé res o Caldo de verduras
 Cilantro
 Sal de mar

Instrucciones

Ingrediente principal: Pasta y verduras
Lavar y desinfectar verduras
1

Lavar perfectamente jitomate, cebolla, cilantro y verduras

Desinfectar

Moler el jitomate, el ajo y la cebolla
2

Moler con 1 litro de agua, Reservar

Esta opción es importante si no tienes experiencia en la cocina. Tener listo para cuando termines de freír tu pasta y no se te queme.

Preparación con pasta para freír, sí usas pasta que no se fríe ve al siguiente paso
3

Poner a calentar el aceite en una cacerola hasta que esté bien caliente.

Freír la pasta hasta que tome un color dorado.

Cuida que no se fría de más y tome un color café oscuro

Preparación final
4

Poner la molienda reservada y dejar sazonar unos 3 minutos

Sí tu pasta es sin freír, incorporar

Agregar 1 l de agua, Consomé de pollo, Consomé res o Caldo de verduras

Incorpora el cilantro finamente picado

Sazona con sal de mar a tu gusto

Hervir 15 minutos

5

Disfrutala,

Deliciosamente,

El chef Frescura Club

Sopa de fideos
Compartir

1 comentario en «Sopa de fideos»

Deja un comentario

error: Alerta: Contenido protegido !!