Huevos Poché

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AuthorClaudiaCategory, Cooking MethodDietDifficultyBeginner
Yields1 Serving
Prep Time5 minsCook Time10 minsTotal Time15 mins
 1 Huevo
 Vinagre
 Pimienta
 Sal
 1 Rebanada de pan de caja
 1 Cacerola de aluminio
1

Cacerola amplia

2

Poner a hervir agua en una cacerola amplia sin que esté muy alta, agregar un “chorrito” de vinagre.

3

Cuando esté hirviendo el agua, poner el huevo y quitar la espuma que se forma.

Esperar 3 o 4 minutos, según tu preferencia.

Retirar el huevo y ponerlo en un plato con una servilleta de papel para quitar el exceso de agua.

4

Poner el huevo sobre el pan de caja, normal o tostado por ti.

Agregar tu guarnición preferida.

Poner al huevo sal y pimienta al gusto

Ingredients

 1 Huevo
 Vinagre
 Pimienta
 Sal
 1 Rebanada de pan de caja
 1 Cacerola de aluminio

Directions

1

Cacerola amplia

2

Poner a hervir agua en una cacerola amplia sin que esté muy alta, agregar un “chorrito” de vinagre.

3

Cuando esté hirviendo el agua, poner el huevo y quitar la espuma que se forma.

Esperar 3 o 4 minutos, según tu preferencia.

Retirar el huevo y ponerlo en un plato con una servilleta de papel para quitar el exceso de agua.

4

Poner el huevo sobre el pan de caja, normal o tostado por ti.

Agregar tu guarnición preferida.

Poner al huevo sal y pimienta al gusto

Huevos Poché
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